Описание товара
Вид оболочки: Полимерная оболочка для сыровяления АйЦел
Количество в упаковке: 3 метра
Калибр оболочки: 47мм
Фаршеемкость: 1м. - 1...1,2 кг
Виды колбас Сыровяленые, копченые
Способ приготовления: Копчение, вяление
Температурный режим приготовления: проницаемая, устойчива к продолжительному копчению при t=80…85 С
Подготовка к набивке: Для увеличения эластичности замочить в теплой воде на 2...5 мин
Условия и сроки хранения: при t = 15…25 C и влажности 65…75% - 36 мес.
Информация для заказа
- Цена: 1 600 ₸/упаковка