Колагеновая оболочка 45мм - 3 метра(коричневая)
- Нет в наличии
1 200 ₸/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 6000 тг
Колагеновая оболочка 45мм - 3 метра(коричневая)Нет в наличии
1 200 ₸/упаковка
+7 (701) 749-43-63
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара
Оболочка для изготовления всех видов колбасных изделий — сыровяленых, копченых, вареных, варено-копченых колбас. Продукция изготавливается в соответствии со всеми санитарными требованиями стран ЕС. Оболочка является несъедобной.
Колагеновая оболочка - коричневая
Диаметр(калибр) 45мм
В упаковке: 3 метра
Фаршеемкость — 1-1,05 кг на 1 м оболочки
Производство — Польша, Fabios
Преимущества оболочки
- Прочная, долговечная
- Имеет повышенную дымо- и паропроницаемость, что позволяет добиться однородного вкуса и аромата во всей структуре продукта
- Эластичная, позволяет увеличить фаршеемкость
- Обеспечивает быстрое созревание сырокопченых колбас
- Подходит для ручной и автоматической набивки
- Изготовлена из натурального сырья
Как подготовить оболочку
Перед набивкой оболочку следует замочить в 10%-м солевом растворе на 15-20 минут. Температура — 20-25°С.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Лужский завод Белкозин |
| Страна производитель | Россия |
| Вид колбасы | Варено-копченая |
| Тип оболочки | Искусственная оболочка |
| Фасовка | Нарезка |
| Пользовательские характеристики | |
| длинна | 2 метр |
Информация для заказа
- Цена: 1 200 ₸/упаковка
