Описание товара
Оболочка Кутизин используется для изготовления колбас, сосисок, сарделек и других колбасных изделий. Производится из кожи со внутренних поверхностей крупного рогатого скота. Оболочка безопасна, экологична, а благодаря современным способам обработки она получается прочной и долговечной.
Главные плюсы оболочки
- Отлично сохраняет форму после набивки и тепловой обработки.
- Имеет высокую паро- и дымопроницаемость.
- Съедобная, можно употреблять прямо с продуктом.
- Можно использовать прямо из упаковки без предварительного замачивания.
- Снижаются производственные расходы при набивке по сравнению с традиционным методом.
Характеристики
- Калибр — 33 мм
- Длина — 15 м
Условия хранения
Хранить при температуре не более 25°С вдали от прямых солнечных лучей. Срок хранения до 6 месяцев с момента изготовления. Если оболочка израсходована не полностью, неиспользованный остаток следует тщательно упаковать, чтобы он не высох.
Информация для заказа
- Цена: 3 500 ₸/упаковка