Описание товара
Данный вид оболочки можно использовать как аналог(замена) конской черевы для казы или шужук. Она прочнее и толще чем Говяжьи черева, но менее прочная чем конкая.
если планируете варить в ней, то нужно в еле кипящей воде, чтобы не порвалась!
Вид колбас - шужук, казы, варено-копченые колбасы, срывяленные
Способы приготовления- варка, жарка, запекание, копчение, вяление
Подготовка - замочить в воде 15-30 градусов на 1-2 часа для вымачивания от соли и придания эластичности
Информация для заказа
- Цена: 5 500 ₸/упаковка