Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo, 130 г

Дрожжи DoubleSnake C48 Turbo выведены из уникальных дрожжевых штаммов, особенность этих дрожжей высокая толерантность к алкоголю и температуре. Так же в состав помимо дрожжей входят микроэлементы, витамины и питательные вещества. Спиртовые дрожжи Alcotec 48 два варианта использованияе. Вы можете использовать их для получения 14% алкоголя в течении 48 часов или до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней.

Уровень алкоголя просто можно определить количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:

• 6 кг сахара в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
• 7 кг сахара в течении 3 дней до 17% алкоголя при температуре 20-30°С
• 8 кг сахара в течении 5 дней до 19% алкоголя при температуре 20-27°С
• 9 кг сахара в течении 7-10 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С

Состав:  сухие дрожжи, питательные вещества, микроэлементы и витамины.

Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):

1. Залить в ферментер объёмом 30-33 литра 15 л теплой воды (25°С)
2. Засыпать сахар и размешать до полного растворения исходя из параметров указанных выше .
3. Долить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
4. Поставить бродить при комнатной температуре.

Рабочая температура брожения: 20-35°С..

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги. Возможно сбраживать 10 кг сахара за 6 дней доведя количество воды до 40 литров.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !