Турбо дрожжи Puriferm UK-24

Турбо дрожжи Puriferm UK-24

Турбо дрожжи Puriferm UK-24 это экономичная версия самых быстрых турбо дрожжей C24. Основным отличием от старших братьев Alcotec и DoubleSnake является использование в составе дрожжей экономичных минералов, микроэлементов и пеногасителей категории B.  Благодаря этому удалось сделать дрожжи дешевле и доступнее для потребителя, но тем не менее сохранить неизменное качество которым известна компания Hambleton Bard. Уникальность этих дрожжей состоит в том что за сутки они способны переработать 6 кг сахара и дать 4% алкоголя в сусле. Особенность данного штамма заключается в быстром старте. Дрожжи активно работают в течении 24 часов, после того как спиртуозность  браги достигает 14% они погибают, это связанно с низкой спиртовой толерантностью всех сверхбыстрых штаммов. В отличии от других аналогов вкус этих дрожжей при работе с сахаром и декстрозой будет иметь фруктово-зерновой аромат, с легкой ноткой сухофруктов. Благодаря минеральным добавкам и пеногасителям, в готовом продукте не будет лишних, неприятных вкусов и ароматов, а при интенсивном бражении пенообразование будет на низком уровне.

Состав:

Чистая культура дрожжей (ЧКД), витамины, микроэлементы, питательные вещества, пена-гасители

Инструкция:

1. В  21 литре теплой воде растворите 6кг сахара или декстрозы.
2. Высыпьте пакетик дрожжей. Рекомендуемая температура воды 30 градусов
3. Время брожение составит 24часа. От качества сахара время может разниться
4. Крепость браги 14 % алкоголя