Зерновой набор "Pale Ale" на 22 литра пива.

Зерновой набор "Pale Ale" на 22 литра пива.

Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Начальная плотность: 12.75 
Конечная плотность: 3.25 
Алкоголь (ABV): 4.8 
Расчетная горечь: 22,7 
Расчетная цветность: 8 
 

СОСТАВ НАБОРА «PALE ALE»*:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный.


• Общая засыпь - 5,1 кг.


• Хмель: Хмель (1) - 10 грамм, Хмель (2) - 15 грамм, Хмель (3) - 15 грамм


• Дрожжи пивоваренные


• Осветлитель: Ирландский мох  5г


• Декстроза  250 г


• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.