Корзина
47 отзывов
КазахстанАстанаул. Женис(Победы) дом 75/2 вп 18
+77017494363
Craft Market
Корзина
ФЕРМЕНТ ЖИДКИЙ АМИЛОЛЮКС АТС 100 МЛ

ФЕРМЕНТ ЖИДКИЙ АМИЛОЛЮКС АТС 100 МЛ

  • Нет в наличии

1 250 Тг.

ФЕРМЕНТ ЖИДКИЙ АМИЛОЛЮКС АТС 100 МЛ
ФЕРМЕНТ ЖИДКИЙ АМИЛОЛЮКС АТС 100 МЛНет в наличии
1 250 Тг.
+77017494363
+77017494363

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Используется в крахмало-паточной, спиртовой, текстильной, бумажной промышленности, пивоварении, для производства органических кислот и других отраслях, где проводится процесс ферментации

 

 

Основные характеристики:

Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). 
 

Биологические свойства:
Наименование показателей Характеристика препарата 
Амилолитическая активность, ед./мл
1 группа 30°С 2000±200
70°С 20000±2000
2 группа 30°С 3000±300
70°С 30000±3000
Оптимальные условия действия:
рН
температура,°С
4,7-6,5
80-90
Рабочие условия действия:
рН
температура,°С
4,0-7,0
30-105
  Нормы расхода:
Активность, ед./мл Норма расхода, 
ед. активности/г крахмала
Расход товарного 
продукта 
кг, дм3/т 
крахмала
Расход товарного 
продукта 
кг, дм3/т 
сырья
2000 0,25-0,60 0,12-0,30 0,06-0,15
3000 0,25-0,60 0,08-0,20 0,04-0,10
Информация для заказа
  • Цена: 1 250 Тг.
Отзывы о товаре